Agus tú ag úsáid Fryers aeir dhigiteach . Is iondúil go mbíonn go leor daoine ag carnadh bia sa chiseán agus friothóirí aeir dhigiteacha á n -úsáid. Cuirfidh déanamh amhlaidh bac ar scaipeadh an aeir te, agus mar thoradh air sin beidh téamh míchothrom an bhia, nach mbainfidh an éifeacht idéalach crisping amach, agus b'fhéidir nach mbeidh roinnt codanna cócaráilte go hiomlán. Tá sé ríthábhachtach a chinntiú go bhfuil dóthain spáis ag an mbia sa chiseán. Is é an cleachtas idéalach an bia a scaipeadh go cothrom agus cruachta a sheachaint. Más gá, is féidir leat é a chócaráil i mbaisceanna chun a chinntiú go bhfuil aer te timpeall ar gach píosa bia.
Is botún coitianta eile é neamhshuim a dhéanamh de phróiseas réamhthéamh an fhriothála aeir. Cé go dtéann an t -aer fryer suas go tapa, mura ndéantar é a réamhthéamh, tá teocht an bhia nuair a théann sé isteach íseal, agus mar thoradh air sin tá torthaí cócaireachta míshásúla, go háirithe i gcás roinnt bianna a chaithfear a théamh go tapa agus ag teochtaí arda. Tá an réamhthéamh an -tábhachtach. Is iondúil go mbíonn an t -am réamhthéite cúpla nóiméad, rud a chabhraíonn leis an mbia an teocht idéalach a bhaint amach go tapa, ach seachnaíonn sé síneadh am cócaireachta an bhia, ag cinntiú blas agus éifeacht crispy agus tairisceana an bhia.
Ina theannta sin, déanann go leor úsáideoirí neamhaird ar an tábhacht a bhaineann leis an mbia a chasadh. Le linn an phróisis chócaireachta, d'fhéadfadh taobh amháin den bhia a bheith ró -chócaráilte mar gheall ar theagmháil leis an eilimint téimh, agus ní féidir an taobh eile a théamh go hiomlán. Mura ndéantar an ciseán a iompú nó a chroitheadh go rialta, ní féidir an bia a chócaráil go cothrom agus laghdófar an blas go mór. Chun é seo a sheachaint, moltar an bia a chasadh nó an ciseán a chroitheadh gach aon uair amháin chun a chinntiú go ndéantar gach cuid den bhia a théamh go cothrom agus an éifeacht chócaireachta is fearr a bhaint amach.
Cé go laghdaíonn friothóirí aeir úsáid ola, úsáideann roinnt úsáideoirí an iomarca ola de ghnáth chun bia a spraeáil. Ní hamháin go ndéanann an iomarca ola an bia gréisceach, ach d'fhéadfadh sé difear a dhéanamh freisin do éifeacht téimh an fhriothála aeir. Beidh an iomarca ola ina chúis le níos mó deataigh ola, agus féadfaidh an ola dul isteach sa taobh istigh den fheiste ag teocht ard, rud a chiallaíonn go bhfuil sé níos deacra é a ghlanadh. Ba chóir duit iarracht a dhéanamh gan an iomarca ola a úsáid, buidéal spraeála ola a úsáid nó méid beag ola a scuabadh. Ní hamháin go laghdaíonn sé seo an méid ola a úsáidtear, ach cinntíonn sé freisin go bhfanann an bia crispy ar an taobh amuigh agus ar an tairisceana ar an taobh istigh, agus é a choinneáil sláintiúil freisin.
Nuair a bhíonn friothóirí aeir dhigiteacha á n -úsáid, ní dhéanann go leor úsáideoirí an t -am agus an teocht cócaireachta a choigeartú de réir tréithe na mbianna éagsúla. Tá a riachtanais chócaireachta uathúla féin ag gach bia, agus is minic a bhíonn ró-théamh ag baint le suíomhanna caighdeánacha a úsáid go dall. Mar shampla, tá an teocht agus an t -am a theastaíonn chun sciatháin sicín agus fries na Fraince fry an -difriúil. Mura ndéantar na socruithe a choigeartú de réir thréithe an bhia, ní hamháin go mbeidh blas an bhia bocht, ach d'fhéadfadh sé comhábhair agus leictreachas a dhramhaíl freisin. Agus aerfhriotháil á úsáid agat, déan tagairt do oidis nó déan an t -am agus an teocht a choigeartú go solúbtha bunaithe ar thaithí chun an éifeacht chócaireachta a rialú níos fearr.
Tá roinnt úsáideoirí i dtaithí ar chócaireacht a dhéanamh ar bhianna mí -oiriúnach san aer -fhriotháil, mar shampla bianna fuidrimh fhliuch nó roinnt comhábhar beag atá éasca a bhriseadh. Gan an coimeádán nó an modh cuí, is féidir leis na bianna seo titim go héasca isteach sa chiseán friochadh, agus mar thoradh air sin tá cócaireacht mhíchothrom nó bréan taobh istigh den chiseán friochadh. Maidir leis an gcineál seo bia, moltar gabhálais oiriúnacha a úsáid, mar shampla tráidire bácála nó scáileán splancscáileáin, chun an bia a choinneáil níos fearr agus é a chosc ó thitim.
Nuair a bhíonn friothálaí aeir á úsáid ar feadh i bhfad, mura ndéantar é a ghlanadh in am, carnfaidh iarmhar bia agus ramhar sa fheiste, a théann i bhfeidhm ar éifeachtúlacht teasa an aeir friothóra, ach d'fhéadfadh sé tionchar a imirt ar bhlas an bhia agus fiú damáiste a dhéanamh don mheaisín. Tá sé an -tábhachtach an ciseán friochadh, an eilimint teasa agus an spás inmheánach a ghlanadh in am tar éis a úsáid. Trí iarmhar bia agus ramhar a sheachaint ó shuí i do fhearas ar feadh tréimhsí fada ama, cabhróidh sé le saol do fhearais a leathnú agus cinnteoidh tú go bhfaigheann tú na torthaí is fearr gach uair a dhéanann tú cócaireacht.