Ag gal do shaol sláintiúil: Conas a chaomhnaíonn galtáin leictreacha cothaithigh bia

Saol Gaile Sláintiúil: Conas a Chaomhnaíonn Steamers Bia Leictreach Cothaithigh

Tabhairt isteach

I stíl mhaireachtála tapa an lae inniu, tá níos mó daoine ag tabhairt aird ar nósanna itheacháin sláintiúla. Bíonn tionchar suntasach ag an dóigh a ndéantar bia a chócaráil go mór ar a luach cothaithe. Galtáin bia leictreach Bealach áisiúil agus éifeachtach a sholáthar chun béilí a ullmhú agus cothaithigh riachtanacha a choinneáil, ag laghdú iontógáil saille, agus ag caomhnú blasanna nádúrtha.

Conas a oibríonn galtáin bia leictreacha

Baineann galtáin leictreacha úsáid as gaile te chun bia a chócaráil, de ghnáth ag teochtaí thart ar 100 ° C. Ceadaíonn an modh seo fiú téamh gan an bia in uisce a chur faoi uisce nó é a fhriochadh in ola. Laghdaíonn an modh cócaireachta milis seo caillteanas cothaitheach i gcomparáid le fiuchphointe nó le friochadh.

Buntáistí a bhaineann le coinneáil cothaitheach le galtáin leictreacha

1. Caomhnú níos fearr ar vitimíní

Vitimíní intuaslagtha in uisce mar Vitimíní Vitimín C agus B tá siad íogair do theas agus d'uisce. Laghdaíonn gaile an teagmháil dhíreach le huisce, ag cuidiú leis na vitimíní seo fanacht slán.

2.

Ós rud é nach bhfuil an bia faoi uisce i méideanna móra uisce, caomhnaítear mianraí riachtanacha mar photaisiam, maignéisiam, agus cailciam ar bhealach níos éifeachtaí.

3. Cócaireacht saille íseal

Ní éilíonn gaileáil suimeanna móra ola, rud a chabhraíonn le calraí neamhriachtanacha a laghdú agus béile sásúil á soláthar fós.

4. Coinníonn sé blas nádúrtha

Glais gaile i taise agus ar amas nádúrtha, ag feabhsú blas gan an gá le blastanas iomarcach, ag déanamh béilí níos sláintiúla agus níos blasta.

Leideanna chun galtán leictreach a úsáid

Bia a leagan síos

Bain úsáid as sraitheanna éagsúla chun glasraí, iasc, agus feoil a ghal ag an am céanna. Sábhálann sé seo am agus fuinneamh agus cosc ​​a chur ar bhlasanna a mheascadh go rómhór.

2. Bainistíocht Ama

Teastaíonn amanna gaile éagsúla ó bhianna éagsúla. D'fhéadfadh ró -chócaráil a bheith ina chúis le caillteanas cothaitheach, mar sin tá sé riachtanach go ndéanfadh monatóireacht ar am cócaireachta.

3. Pleanáil béile cothrom

Comhcheangail glasraí, próitéiní, agus grán iomlán sa galtán le haghaidh béile atá cothromaithe ó thaobh cothaithe de.

Bianna oiriúnacha le haghaidh gaile

Seo roinnt bianna molta agus a n -amanna gaile idéalach: